Pārtika

Brocēnos Līgo svētku labumu tirdziņš no pl. 16:00.

Aicinām pieteikties dalībai seminārā “B2B attīstības iespējas Kurzemes reģionā – iespēja vietējās pārtikas ražotājiem un izplatītājiem”.

Borisa un Ināras Teterevu fonds turpina atbalsta programmu uzņēmīgajiem un rosīgajiem “Pats savam SAIMES GALDAM”. Aicinām bezpeļņas organizācijas, kuras vēlas palīdzēt grūtībās nonākušiem cilvēkiem veikt zemkopības darbus pārtikas sagādāšanai savam saimes galdam.

Semināra dienas kārtība:

Aktualitātes Rēzeknes un Viļānu novadu mājražotājiem, kas saistās ar potenciālajām sadarbības formām, dalību festivālā "Novada garšas", iesaistīšanos Vietējās produkcijas kataloga veidošanā un savas produkcijas popularizēšanu.

SIA Vecsilajāņi darbības veiksmes stāsts siera ražošanā un realizācijā.
Z/S Janavas garšaugu, aromātisko un ārstniecisko augu audzēšana un pārstrāde un kosmētikas ražošana.
P/S Kronvaldi dārzeņu un augļu pārstrāde uzņēmējas pieredze.

Praktiskā nodarbība esošiem un topošiem mājražotājiem, lauksaimniecības produkcijas pārstrādātājiem un citiem interesentiem Latvijas Lauksaimniecības universitātes
Pārtikas tehnoloģijas fakultātes docentes un vadošā pētnieces Ilgas Gedrovicas vadībā.
Programmā:
*Ražotā produkta uzturvērtības aprēķins
*Praktiskā darbošanās katram sava ražotā produkta uzturvērtības aprēķināšanā
*Korekta un likuma normām atbilstoša produkta marķēšana

Aicinājums katram ņemt līdzi savu ražoto produkciju.

Nodarbība bezmaksas.