Lauku telpa

Maize – pamats, saknes un stabilitāte

14. Janvāris 2020.

Sakas pagasta “Ievleju” saimnieci Agitu Pētersoni labi iepazinuši gan novada iedzīvotāji, gan arī tuvākas un tālākas apkaimes  ļaudis. Agitas ceptā īstā lauku rudzu maize ir plaši iecienīta Kurzemē. Svētku reizēs daudzās mājās galdā tiek celta tieši šī tik  latviskā maize.

Lasīt vairāk

Turpinās žeņšeņa un Ķīnas zirdzenes audzēšanas tehnoloģiju izstrāde

8. Janvāris 2020.

Jau otro sezonu Vides risinājumu institūta (VRI) un SIA “Field and Forest” pētnieki, sadarbojoties ar tējas pārstrādes organizāciju SIA “Bargi”, attīsta inovatīvas žeņšeņa (Panax spp.) un Ķīnas zirdzenes (Angelica sinensis) audzēšanas tehnoloģijas, kas būtu piemērotas to audzēšanai Latvijas apstākļos bioloģiskajās lauku saimniecībās, kā arī meklē iespējas veidot jaunus pārtikas produktus.

Lasīt vairāk

Meklē risinājumus slaucamo govju mūža paildzināšanai

3. Janvāris 2020.

Slaucamo govju piena produktivitāte un mūža garums ir rādītāji, kurus lielā mērā ietekmē dažādi ārējās vides apstākļi, no kuriem būtiskas ir arī ēdināšanas metodes. Pētījumos atklāts, ka intensīvajā lauksaimniecībā turētajām govīm, kas tiek barotas ar enerģētiski bagātāku barību.

Lasīt vairāk

Lindas Lūses dokumentālā filma „Laid mums tur laimē diet“

2020.gada 3.janvārī plkst.18.00 Lokālā Siltumnīca tiks rādīta gulbenietes Lindas Lūses dokumentālā filma „Laid mums tur laimē diet“, kura tika uzņemta 2019. gada vasarā Daukstu pagastā sociālajā aprūpes centrā „Dzērves”.

Filma ir hronoloģiski veidots stāsts, kurā interviju un notikumu veidā tiek atainoti Dzērvinieku sapņi un nākotnes vīzijas. Katram šī nama iedzīvotājam ir cits liktenis un savādāks skats uz nākotni, bet viņus visus vieno kopīgs jumts virs galvas, vienmēr blakus esošie aprūpētāji un sociālie darbinieki.

Liepāja, Polija | Apmācības "Kooperācija – mazo saimniecību pastāvēšanas iespēja"

Biedība "Latvijas lauksaimniecības, mežsaimniecības un zivsaimniecības kamera" (Agrichamber) piedāvā piecu dienu bezmaksas apmācības "Kooperācija - mazo saimniecību pastāvēšanas iespēja" (teorētiskās un praktiskās mācības).

Mācību dienas:
* 15.janvārī Liepājā
* 22.janvārī Durbē
* no 27.janvāra līdz 31.janvārim Polijā

Izstrādā ārstniecisko pārtiku

19. Decembris 2019.

Atbilstošs uzturs ir viens no svarīgākajiem nosacījumiem cilvēka dzīves kvalitātei, un publiskajā telpā arvien pieaug diskusijas par dažādu pārtikas produktu sastāvu, to ietekmi uz veselību. Taču pasaulē apkopotie statistikas dati liecina, ka 590 miljoniem planētas iedzīvotāju ir problēmas nevis ar atbilstoša uztura pieejamību, bet gan ar uzturvielu un pārtikas uzņemšanu. Lai to risinātu, Latvijas zinātnieki, uzņēmēji un ārsti ir sākuši kopīgu projektu, kura mērķis ir izstrādāt inovatīvus, pieejamus medicīniskos pārtikas produktus slimniekiem ar noteiktām uzturvielu un pārtikas uzņemšanas problēmām. 

Lasīt vairāk

Lapas

Subscribe to RSS - Lauku telpa