Daugavpils novada Medumu pagastā uzsāk darbību Senā darbnīca, kas piedāvā izzināt misas dzēriena ražošanas procesu. Misa ir bezalkoholisks negāzēts dzēriens, kas ir bagāts ar B grupas vitamīniem. Tas tiek lietots kā atspirdzinošs un veselīgs dzēriens, kas pēc noraudzēšanas var tikt izmantojams alus pagatavošanai.

Senā darbnīca piedāvā: 50 minūšu ilgu ekskursiju, pilnas dienas meistarklasi un meistardarbnīcas organizēšanu pasākumos.

Ekskursijā gandrīz stundas garumā apmeklētājiem ir iespēja uzzināt, no kā sastāv misas dzēriens, kāds bijis tā pagatavošanas process, kā arī iespēja pašiem pielikt roku iejavošanā, salmu filtra veidošanā un misas tecināšanā, uzklausīt stāstu par tradīcijām un paražām, kas tika ievērotas, tecinot misu un vēlāk brūvējot alu.

Pilnas dienas meistardarbnīcas apmeklētājiem ir iespēja izzināt seno misas pagatavošanas procesu no pašiem pamatiem. Pašiem piedalīties visos tās tapšanas posmos, kā arī padziļinātāk uzzināt, kā no misas top alus.

Meistardarbnīca pasūtītāja izvēlētajā vietā un laikā ir iespēja sarīkot meistardarbīcu kā izglītojošu pasākumu bērniem, pārbaudījumu kāzās, saliedējošu pasākumu uzņēmuma jubilejā  vai svinību sastāvdaļu, kur pašiem būs iespēja pielikt roku pie visiem misas dzēriena tapšanas posmiem, saņemt meistara padomu un apgūt seno arodu.

Adrese: "Krūmiņi", Ilga, Medumu pagasts, Daugavpils novads

Vairāk informācijas: www.facebook.com/senadarbnica/ [3]

tel. +371 25974492;  e-pasts: senadarbnica@gmail.com [4] (link sends e-mail)’

Marija Rēķe,

LLKC Daugavpils nodaļas uzņēmējdarbības konsultante