Ķeguma novada z/s "Rozetes" 2012. gada otrajā pusē ieguva Eiropas Lauksaimniecības fonds lauku attīstībai (ELFLA) līdzekļus mājražošanas attīstībai. Iesniegtā projekta mērķis ir paaugstināt saimniecības konkurētspēju, uzsākot augļu pārstrādi mājas apstākļos un radot lauksaimniecības produktu pievienoto vērtību.
Z/s "Rozetes" nodarbojas ar augļu audzēšanu un to realizāciju. Lai gan saimniecībai ir augļu glabātava, tomēr visi augļi nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Rudenī, kad augļi masveidā nogatavojas, rodas to pārprodukcija un ir grūtības tos ātri realizēt. Lai samazinātu augļu zudumus un palielinātu realizācijas apjomus, ir nepieciešams veikt to pārstrādi. Projekta ietvaros tika iegādāts augļu smalcinātājs, kas sagatavo augļus spiešanai, divas sulu spiedes ar dažādu jaudu svaigās un pasterizētās augļu sulas gatavošanai, divas tvertnes īslaicīgai sulas glabāšanai, sulas pasterizētājs; 2013. gada vasarā tiks iegādāts arī augļu žāvētājs. Minētās iekārtas tiks darbinātas mājražošanas vajadzībām piemērotā jaunbūves telpā, radot dabiskus produktus, ko varēs realizēt ilgākā laika periodā – pasterizētas augļu sulas (bez pievienota cukura) un sukādes –, kā arī svaigi spiestu sulu ātrai realizācijai. Pasterizētā sula tiks fasēta trīs litru burkās un piedāvāta realizācijai mazumtirdzniecības tīklā, kā arī skolās un bērnudārzos. Sukādes tiks fasētas papīra maisiņos un piedāvātas realizācijai mazumtirdzniecības veikalos un tirgū. Svaigā sula tiks gatavota visas sezonas laikā ātrai realizācijai tirgū.

Z/s "Rozetes" atrodas Rembates pagastā. Tā ir izveidota 1992. gadā. Saimniecības īpašumā ir 68 ha zemes, t.sk., 50 ha lauksaimniecībā izmantojamās zemes. Saimniecisko darbību vada tās īpašnieks, un tajā ir iesaistīti ģimenes locekļi, tāpēc algoti darbinieki nav nepieciešami. Piesaistot Lauku atbalsta dienesta (LAD) atbalsta programmas „Investīcijas lauksaimniecības uzņēmumos" līdzfinansējumu, ierīkoti ilggadīgie stādījumi 27 ha platībā. Īstenojot LAD projektu "Lauku saimniecību modernizācija" 2010. un 2011. gadā ir izveidota augļu glabātava. Saimniecības īstermiņa mērķis ir uzsākt nestandarta augļu pārstrādi augļu sulās un sukādēs, ilgtermiņa mērķis – paaugstināt saimniecības ekonomiskos rādītājus, samazināt zudumus un palielināt saimniecības konkurētspēju.
Tadeušs Vaļevko, Ķeguma novada lauku attīstības konsultants