Šī projekta mērķis balstās uz veiksmīgā FishGlassHouse (zivju siltumnīca) projekta rezultātiem. FishGlassHouse ir moderna progresīva akvaponikas iekārta Rostokas universitātē. Akvaponika ir akvakultūras (zivju audzēšanas) un hidroponikas (bezaugsnes augu audzēšanas) kombinācija. Akvaponikā augu augšanai nepieciešamās barības vielas rodas tieši no zivju barības, kuru zivis sagremo un kuras baktērijas pārvērš šķīstošās barības vielās augiem.
Mērķis ir palielināt FishGlassHouse saražoto zivju un augu produktu kvalitāti, kā arī izveidot jaunu ilgtspējīgu piegādes ķēdi, kas balstītos uz ekoloģiski draudzīgu akvaponiku reģionālajiem lauksaimniekiem, dārzniekiem un pārtikas pārstrādātājiem, lai apmierinātu vietējā tirgus vajadzības Rietumpomerānijā (Vācijā), kur šie produkti tiks realizēti. Lai uzlabotu saražoto zivju kvalitāti, tiks mainītas barības sastāvdaļas (piemēram, olbaltumvielas, lipīdi, minerālvielas zivju barībā). Tiks pārbaudītas iespējas palielināt n-3 neaizstājamo taukskābju daudzumu, kā arī dažu minerālu daudzumu zivju filejās. Tajā pašā laikā tiek plānots uzlabot augu recirkulācijas ūdens (procesa ūdens no akvaponikas sistēmas) uzturvielu sastāvu, lai veicinātu augu attīstību. Papildu mēslošanas līdzekļi, ja tādi vispār nepieciešami, tiks samazināti līdz minimumam.
Plašāka informācija: http://ejuz.lv/f2n
