Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs 25. oktobrī organizē mācības par uzņēmuma paškontroles sistēmas (HACCP*) izveides pamatprincipiem pārtikas aprites uzņēmumos.
Mācību struktūra: klātienes nodarbības.
Mācību norise: 25.10.2019. sākums plkst. 13.00 -17.00.
Norises vieta: LLKC, Ozolnieki, Rīgas iela 34.
Galvenās mācību tēmas:
Pasākums visai ģimenei!
Ēdieni dažādām gaumēm, Ogres novada mājražotāju produkcijas degustācijas. Iespēja piedalīties Izskrien Ogri 2019 skrienot vai nūjojot. Nav lustes sportot, var vienkrāši baudīt zelta rudeni, degustēt mājražotāju un pavāru sarūpētos ēdienus un klausīties lustīgu mūziku, grupas Dabasu Durovys izpildījumā!
Uz tikšanos Ogrē!
Pasākuma programma un biļetes ŠEIT
lekcija - sezonālas, ekonomiskas un gardas maltītes. Ķirbju salātu un deserta meistarklase!
Lektores- uztura speciālistes Santa Sibule vai Juta Golubova.
LLKC Ogres konsultāciju birojs 22.augustā 10.00 aicina esošos un topošos dažādu nozaru pārtikas mājražotājus uz tikšanos ar Pārtikas un veterināro dienestu (PVD) ražojošā saimniecībā, lai tuvāk iepazītu procesu, kā notiek PVD pārbaudes un gūtu atbildes uz neskaidriem jautājumiem.
“Nogaršo Latviju Zemgalē” ļaus atklāt un iemīlēt labākos vietējās produkcijas ražotājus un novadu pavārus.
Atnāc, nogaršo un iegādājies Latvijas produktus!
Nobaudi zupu no lielā saimes katla un ļaujies pārsteigumiem!
11:00 Svētku svinīga atklāšana, muzicē folkloras kopa “Vecsaule”
12:00 “Mana novada garša” šefpavārs Ingmārs Lādigs
12:30 “Mazo pavāru skola” svētku kliņģeris gaviļniecei
13:00 Konkurss “Skolēnu pusdienas”
14:00 Meistarklase “Maizes cepšana mājas apstākļos”
15:00 Meistarklase “Ekstra plāceņi”
29.06.
8. jūnijā lauku labumu tirdziņš Balvos
8. jūnijā Balvos, laukumā pie Balvu Kultūras un atpūtas centra notiks tradicionālais lauku labumu jeb zaļais tirdziņš. Aicinām ikvienu apmeklēt tirdziņu, lai iegādātos dažādus lauku labumus, sezonas dārzeņus, stādus un amatniecības izstrādājumus no tuvākiem un tālākiem zemniekiem, mājražotājiem un amatu meistariem!
LLKC Saldus konsultāciju birojs aicina mājražotājus uz mājražotāju grupu konsultāciju!
Seminārs plānots š.g. 14. maijā (otrdiena), plkst. 11:00, LLKC Saldus konsultāciju biroja telpās, Striķu ielā 2.
Semināra tēma ir "Tirdzniecības vietas noformēšana un digitālā satura radīšana".
Pasākuma norise:
* Informācija par pasākumu "Novada garša";
* Noformējuma veidošana produktu fotogrāfēšanai kopā ar Kristīni Treidenu;
* Padomi fotogrāfijas uzņemšanai no Lauras Gudzinskas.
Iepriekšējais
