Zemnieku saimniecība Vecmuižnieki izveidota 1998. gadā, iegādājoties īpašumā 23,4 ha zemes. Saimniecība kopš izveidošanas brīža saimnieko ar bioloģiskām metodēm.

Jau 2003. gada 25. jūnijā Vecmuižnieki tika sertificēti kā uzņēmums, kura darbība atbilst bioloģiskajai ražošanai. Savukārt 2008. gadā saimniecība kļuva par Nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas dalībnieci un drīkst ar Zaļās karotītes zīmolu marķēt saražotos biškopības produktus - medu, ziedputekšņus, bišu maizi, kā arī kartupeļus un burkānus. Uz 2011. gada 1. jūliju saimniecībā bija 370 bišu saimes, iestādīti gan agrie, gan vēlie kartupeļi kopā piecu hektāru platībā.

Vecmuižnieku īpašnieks Egons Upītis stāsta, ka motivācija iesaistīties pārtikas kvalitātes shēmā radās tad, kad saimniecība sāka slēgt līgumus par produkcijas realizāciju ar lielveikaliem Rimi un Sky. Tad Zaļās karotītes zīmols kalpoja kā laba reklāma un iespēja pārdot savu ražoto produkciju par salīdzinoši labu cenu. Saimniecībai guva gan finansiālu labumu, gan pašapziņu, kad radās iespēja tirgot Latvijā ražotu produkciju ar augstas atpazīstamības zīmolu. Lauksaimnieciskās produkcijas ražotājam ir būtiski darboties šajā shēmā, kas novērtē to, ka pati saimniecība gan saražo, gan veic pirmapstrādi, gan fasē savus produktus ne tikai ar saimniecības logo, bet arī ar valstī populāru atpazīstamības zīmi.

Egons Upītis atzīst, ka pārtikas kvalitātes shēmas nosacījumus nav grūti ievērot, tikai saimniekam pašam jābūt godīgam un atbildīgam par to, kādas kvalitātes produkcija tiek saražota un kā tiek veikta pirmapstrāde. Ja produkcija būs nekvalitatīva, saimniekošana var ātri beigties, jo katra produkta ceļš no veikala plaukta līdz ražotājam ir pilnībā izsekojams.

Vecmuižnieku saimnieks aicina ikvienu Latvijas vietējo produkcijas ražotāju un pārstrādātāju nebaidīties un piedalīties šajā pārtikas kvalitātes shēmā, lai popularizētu pašu ražotos produktus un tādējādi atgādinātu visai sabiedrībai, ka mēs spējam saražot kvalitatīvu, veselīgu un garšīgu pārtiku. Tikai nepieciešams aktīvāk un plašāk iedzīvotājus informēt par Latvijā ražotiem produktiem un to veselīgo ietekmi uz cilvēku veselību. Nevajag ieguldīt naudu dārgās reklāmas kampaņās, bet ikdienā informēt iedzīvotājus par to, ka Latvijā vēl ražo un pārstrādā produkciju bez ķīmisku vielu izmantošanas.

Egons Upītis saka: „Ēdīsim Latvijā ražotu produkciju, kas tapusi no pašu zemē audzētiem produktiem un bez pārtikas piedevām!”

Vairāk informācijas http://www.vecmuiznieki.lv/vezm.htm

Sagatavoja Aiva Einštāle, LLKC Talsu nodaļas lauku attīstības speciāliste