Lietuvas “Kaimiškas Jovarų” alum – ES aizsardzības norāde

Eiropas Komisija apstiprinājusi Lietuvas “Kaimiškas Jovarų alus” iekļaušanu aizsargāto ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu (AĢIN) reģistrā.

“Kaimiškas Jovarų alus” ir miežu alus, ko dara ģimenes uzņēmums Jovaru ciemā Lietuvas ziemeļos. “Kaimiškas Jovarų alus” krāsa variē no gaiši zeltainas līdz dzintara tonim, garšā dominē alus iesals, maize, karameles, tam jaušams augļu aromāts. Alu gatavo atbilstoši Lietuvai tradicionālajam darīšanas procesam, kas mantots no paaudzes paaudzē. Šī lauku alus darīšanas tradīcija meklējama 16. gadsimtā, un tā izceļas ar unikālu ieraugu izmantošanu katrā ģimenē, pārmantojot tos vairāk nekā 130 gadus. Alus “Kaimiškas Jovarų alus” Lietuvā zināms jau sen, un tā augsto kvalitāti atzīst arī eksporta tirgos. Līdz ar AĢIN norādes piešķiršanu šim Lietuvas alum, ES aizsargāto produktu sarakstā ir jau vairāk nekā 1445 produkti no visas ES.

COPA/COGECA kategorija: 

Pievienot komentāru

Plain text

  • HTML tagi nav atļauti.
  • Mājas lapu adreses un e-pasta adreses automātiski tiek pārveidotas par saitēm.
  • Rindas un rindkopas tiek pārnestas uz jaunu rindu automātiski.