Sākums
/
Esmu inovatīvs – AKIS

Inovatīvu, konkurētspējīgu krūmcidoniju audzēšanas tehnoloģiju ieviešana un augļu pārstrādes produktu sortimenta paplašināšana

Kontaktpersona:
Edīte Kaufmane
edite.kaufmane@llu.lv
Projekta norises laiks:
01/04/2020
-
31/05/2023
Finansējums:
98 920 EUR, t.sk. publiskais finansējums 89 101 EUR

Projekta mērķis

Roku darbu samazinošu krūmcidoniju  stādījumu ierīkošanas un audzēšanas tehnoloģiju izpēte un ieviešana ražas paaugstināšanai un augļu kvalitātes nodrošināšanai; pārstrādes produktu sortimenta paplašināšana.

Plānotās aktivitātes un rezultāti

Plānotās aktivitātes:

  1. Z/s “Jāņkalni” un z/s “Bērtas” ražošanas apstākļos pārbaudīt DI izveidotos perspektīvos hibrīdus, salīdzinot ar šķirnēm,  pielietojot izstrādātās tehnoloģijas un uzkrātās zināšanas;
  2. DI un SIA “Jāņkalni” krūmcidoniju šķirņu stādījumos pārbaudīt perspektīvo hibrīdu pašauglības pakāpi un piemērotākos apputeksnētājus;
  3. Lai mazinātu roku darbu, abās saimniecībās, izmantojot Z/s “Kalnēji” izveidoto agregātu krūmcidoniju stādīšanai ar agrotekstila ieklāšanu, ierīkot jaunu krūmcidoniju stādījumu no DI šķirnēm, perspektīvajiem hibrīdiem un apputeksnēšanas uzlabošanai – DI atlasītiem sēklaudžiem;
  4. No DI krustojumos iegūtā sēklu materiāla,  z/s “Bētas” kokaudzētavā izaudzēt stādus, ar tiem ierīkot izmēģinājumu un, sadarbībā ar DI zinātniekiem, veikt to pārbaudi ar mērķi uzlabot sēklaudžu kā stādmateriāla kvalitāti;
  5. Izmantojot abās saimniecībās un DI izaudzētos augļus un, balstoties uz DI iestrādēm, izstrādāt rūpnieciski izmantojamas tehnoloģijas eksportspējīgu produktu ražošanai;
  6. Īstenot tehnoloģiju pārneses pasākumus.

Plānotie rezultāti:

  1. Radīta jauna krūmcidoniju šķirne, kas, projektu noslēdzot, tiks iesniegta reģistrācijai Latvijā un materiāls nodots AVS testa veikšanai Polijā;
  2. Izstrādāta šīs šķirnes, kā arī vismaz 3 perspektīvo DI izdalīto hibrīdu audzēšanas tehnoloģija, t.sk. nepieciešamie apputeksnētāji u.c. agronomiskās prasības;
  3. Izstrādāta rūpnieciskiem apjomiem mehanizēta stādījumu ierīkošanas tehnoloģija ar agrotekstila ieklāšanu, izmantojot sēklaudžu un šķirņu stādus, veikti ekonomiskie aprēķini;
  4. Izstrādāta krūmcidoniju sulas koncentrāta kā dabiskā skābinātāja ieguves tehnoloģija zemākas kvalitātes augļu masveida izmantošanai, noteikti kvalitatīvie rādītāji, uzturvērtība, sagatavota tehniskā specifikācija;
  5. Ražošanai  rūpnieciskos apstākļos adaptēta mazcukura sukāžu ražošanas tehnoloģija;
  6. Uzlabota sukāžu ražošanas tehnoloģija, paaugstinot to bioķīmisko un uzturvērtību ar dažādām piedevām;
  7. Veikti inovatīvi testi jaunas tehnoloģijas izstrādei pektīnu klātbūtnes mazināšanai sīrupā, izmantojot fermentus.

Projekta partneri

Projekta vadošais partneris:
Dārzkopības institūts
Projekta partneri:

Z/s “Bētras”, z/s “Jāņkalni” un IK Viesturs Berķis
No sadarbības partneru puses: Iveta Grosa, Māris Jansons, Viesturs Berķis

Pievienotie faili
Pieteikšanās Lauku tīkls jaunumiem!
Uzzini pirmais par jaunumiem savā nozarē!
Pieteikties jaunumiem
Adrese
Rīgas ielā 34, Ozolnieki,
Ozolnieku pagasts,
Jelgavas novads,
LV-3018, Latvija
Kontakti
+371 28337799 laukutikls@llkc.lv
Mediji
Arhīvs
Arhīvs
© 2025 Visas tiesības aizsargātas. Valsts lauku tīkls
Privātuma politika

Norises datums

Norises datums
Atcelt
Fitlrēt